I like this~用心烘焙快樂...

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下午到離台北不遠的白木屋品牌文化館去走走

因為聽說是遊覽車團體和學校校外教學很愛去的點(而且重點是做甜點蛋糕的公司...)所以一直想去看看,

現在剛好暑假期間,就找個下午去逛逛買買吃吃喝喝囉~

說真的這個點其實就是幼獅工業區裡的白木屋甜點工廠,全靠企業成功的包裝和觀光行銷手法

加入觀光工廠的行列,靠著接受團體預約免費參觀,可愛的公仔娃娃和品牌文化行銷

打響知名度,馬上為工業區帶來人氣~

雖說這類休閒觀光工廠都是採免費參觀制,但其實有哪個人到了那兒不會多多少少吃點點心或帶點伴手禮呢?所以真是一舉數得的經營方式...

我開車來回1高已經幾百次,之前從來也沒有特別注意過幼獅工業區這個出口

所以就邊走邊看指標前進囉~下交流道後還好指標還蠻清楚的,一路上眼見不是大貨車就是大卡車進進出出一堆的工業區廠房樣,再往裡面開一點,就開始看見連續好幾臺參觀遊覽車和計程車進出了...

果然是團體參觀喜愛之景點~~

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楊梅今天也是艷陽高照的大熱天...雖然已經下午4點了還是一樣陽光強得睜不開眼

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可愛的造型娃娃~chef, choco boy, mousse girl,egg boy,100卡boy等等

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這個娃娃音樂台一直反覆播放著結婚進行曲...有點noisy,但看在造型可愛的份上,還是在旁邊看它轉了一會兒~~

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白木屋品牌文化館 

http://wwhousegallery.com/

營業時間:上午9點到晚上6點免費參觀( 逢週二休館 )

團體要先預約
電話、傳真、線上預約三種報名方式
03-4965757;或03-4965558轉分機307或分機308 
傳真:03-4644021
註: 電話預約及洽詢相關事宜時間:週一~週五 (09:00 ~ 18:00)
營業時間:每日AM9:00~PM6:00,每逢週二休館

要做DIY烘焙也要7天前報名喔~

 

預約報名制 - 請在7天前預約報名

100 年 6 月 4 日起,

開始充滿夏天感的小白鯨蛋糕DIY教學喔~~

課程時間:
 
1000 玫瑰花蛋糕
 
1100 熊貓蛋糕
 
1400 小白鯨蛋糕
 
1500 熊貓蛋糕

 

 
上課時間 週一至週五 AM 10:00 / PM 02:00
週六、週日 AM 10:00 / AM 11:00 / PM 02:00 / PM 03:00
 

DIY烘培教室課程週一至週五開課上限人數須達20人以上方可開
班,DIY費用1人/220元,120cm以下孩童可有一位大人陪同,
若需預訂請於7天前致電或上網預約即可。

這時候1樓DIY教室正好進行最後一場熊貓蛋糕教學~

熊貓蛋糕我們上次已經做過了, 蛋糕上會裝飾桌上擺著的團團和圓圓,整個奶油蛋糕都很鬆軟綿柔,很好吃喔~

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其實我最有興趣的...還是巧克力

琳瑯滿目...超喜歡看各式各樣的巧克力,欣賞巧克力製作也很好,就算不能買(吃)也很開心

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2樓是麵包區~~

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架子上都是看起來好好吃又健康的鄉村麵包,酵母麵包和法國麵包,魔杖等等

要忍耐....雖然不能一時衝動隨便敗喔

而且這每一個都像籃球一樣大,真的要審慎考量帶回家後要吃多久呢

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STORY BOX~小朋友最愛的亂按+閃閃燈光區

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一整條的玻璃櫥窗走廊,詳細敘述介紹蛋糕的製作過程,品管要求和現場實作

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1樓的廊道展示了一些精巧的作品及呈現白木屋的一些其他甜點作品製作方式

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牛軋糖和銅鑼燒的製作介紹導覽

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每一年度主題蛋糕的時光巡禮長廊

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最後當然還是少不了要逛一下擠滿一堆人的伴手禮區和下午茶蛋糕/冰淇淋/飲料區

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Expensive的個人獨享小蛋糕....每個都很小喔但身價卻是很高~

冰淇淋一小盒$120,飲料咖啡等等也都不便宜每樣都要$100以上

但是來參觀的遊客們依然吃的開心....吃完午茶後拎著伴手禮上遊覽車很滿意喔~~

戶外點心區(因為氣溫太高所以有點乏人問津,大家都躲到室內吹冷氣...)

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雖說是輕鬆隨意走走,也逛了差不多1個多小時,要趕在高速公路開始塞車前回家囉~~    

       

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良かった~~~!!!!!真是太好了!!!

終於可以鬆一口氣

從5月中開始的情緒到整個6月的工作壓力

到7/11不知所云到7/12-14煩

到7/15放棄接著7/16-18煩到7/19

一直一直一直煩人到極點的ㄧ些事

終於可以放下

重新開始.........................

以後我會好好的過.............

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今天下午2~6點半是我ㄧ個人獨處安安靜靜的愉快時光

之前一直煩惱6月超級忙碌的工作兒沒時間去做車子保養檢修,今天就一下子解決了

原本以為我之前買的莫內花園門票沒時間去看會浪費,今天也去看完展覽

而且全程都是自己一個人,一直在心裡安靜的狀態中(還有聽導覽和欣賞美麗畫作的專注中)

非常舒服非常平靜的感覺... 

我真心誠意覺得:I LOVE TO BE ALONE ! 離開人群跟自己出去走走,真的很享受很自在

我真的好喜歡自己一個人獨處的時間和空間,而且有越來越喜歡的趨勢~

尤其是看展覽和看電影

如果不能跟心有靈犀的人一起去

那最好自己去

才不會被不合適的伴破壞了整個感受

我想

其實我真的是適合自己一個人的,而且

我也真的喜歡自己一個人獨處的時間:很放鬆,沒有束縛,很自由,不需交代什麼,不需做作,不需對

誰負責還是CARE別人喜歡不喜歡或情緒變化,只要做自己愛做的事,往自己喜歡的方向走就好...

實在是很舒服自在~

最近真是越來越不想看到人,也不太想跟人說話,因為總覺得說出口的很多是虛假,很多是應付,很

多是不能表達真正的感覺,一點意義都沒有...

不帶感情沒有靈魂的字句,乾脆全部不要說...乾脆安靜比較好...

 

今天下午雖然是大雨滂沱,但卻有著看展覽的好氣氛

這樣的天氣去看展覽的人也比較少,真是非常不錯

今天下午到處亂逛亂走的一切,都是臨時起意,都是在中午學校聚餐的時間才臨時跑出來的,但是,

這真是個非常不錯的下午喔!

是個融合藝術,古典與大自然的午後,最重要的,是個自己一個人安安靜靜愉快做自己的午後~~

在大雨中把車子開去保養場後就前往美術館

參觀的人潮真的少很多...

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度過愉快的2小時耳朵罩著耳機聽導覽,眼睛專注在美麗的睡蓮,日本橋,楊柳樹,紫藤花,鳶尾花和

鄉村風景的時光...

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雖然我希望不要看到人,但展覽會場是不可能沒有人的

所以, 我已經習慣把不想看的東西過濾

一路上,不管是美術館內,路上,公車上,捷運上,那些身邊的"人",對我而言,

都已經是一個個會移動的"物體",沒有意義的物體而已

這些物體根本在眼光之中只是掃過,我不想仔細去看也不想看,因為這是我不想要的

但是

風景,物品,裝置藝術或其他我想看的,當然就可以認真專注一點

至於這些想看到的以外的"人",焦距會自動模糊, 視野會自動縮小~

 

看完莫內花園,走進真正的英式花園(台北故事館)

這時已經下午快五點了,雨勢變小了一些,整個天空還是依舊灰濛濛的

花博期間故事館也是人潮洶湧,但今天的這個時候(還有30分鐘就要閉館而且下雨天),只有幾個人

在這裡散步

整個空間幾乎都沒有人,只有大自然,植物,花朵和古典的建築在細雨中,

寧靜的氣氛、豐富的色彩

我實在是非常喜歡

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花博期間大家為了參觀故事館,也是排隊的很累人,而且參觀時也是人擠人很沒有品質

今天我參觀時,整棟館內除了工作人員外,就只有我一人!!

好像這古典的建築是自己的家一樣,可以仔細地靜靜欣賞這些精緻又難得一見的骨董器具及家具

耳中聽的是復古的音樂旋律,眼中是優雅的早期台灣生活中的品味及好令人懷念的骨董器具與傢

飾,還可以聞到幽幽的木質家具香味

腳下踩著的木質地板發出嘎吱聲非常清楚,一切都是這麼安靜,步伐也可以放的緩慢

用一種悠然的態度去欣賞,慢慢的品味

我自己從以前就很喜歡這種懷念的古舊氣氛也喜歡看這類富涵年代價值的骨董

這些東西總是會讓我覺得很安心,很溫暖,好像回到小時候跟著外婆到處跑的沒有煩惱的單純童

年時光

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下午5點半,離開故事館前往圓山捷運站坐車

途中經過未來將規劃為公園的花博圓山園區

地景花海還在,但花圃中已經夾雜許多雜草

但不要細看的話,遠遠望去還是一整片花圃,依舊是個不錯的散步去處

不知何時才能完成整理,變身為新的美麗公園呢

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爭艷館前的花開的依舊很火紅鮮豔,依然很吸引人的目光

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短短旅程的最後就是搭著捷運回家囉!!

意外獲得的一個人午後悠閒時光,愉快的6月1日下午就在夜色降臨,雨也停了的6點半畫下句

點~~           

 

 

 

 

 

一些MURMUR TO MYSELF

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今天下午能夠偷得了這段原本沒有想到的時光,到處走走,實在很感恩~

這真是給我ㄧ個可以安靜一下放空一下

一個人安靜跟自己相處

自己想一些事情

倒掉心裡面一些亂七八糟東西的片斷時間

也是在連續好多天不停接聽電話耳朵聽到很痛,話說到很煩

回答一些自己不知道答案的問題,

裝一副主辦單位專家的樣子給人答案,但事實上在回答時心裡卻很虛之後

有個機會能清靜一下放空一下

 

其實從幾週前因為終於理解了一件事以後就心情不太好

一瞬間失去了很在乎的一些東西

但其實都是自己自尋煩惱

事實一直都是那樣的,自己只是一直在自圓其說自我催眠自我逃避罷了

但雖然知道是如此

失落感卻依舊是在的

要完全拋掉也不是容易的

情緒實在是很複雜,討厭和喜歡,遠離和接近,冷淡和關心,難以拿捏

加上上週出去玩在山上滑倒,摔到了原本就很糟的脊椎,也摔到手肘,整個身體非常的痛到處烏青

腿痛的都幾乎不能走路

但卻

正好碰到作最繁重的日子,更是要忍耐度過。就算精神很不好,身體很不舒服,每天還是得密集

接電話,完成越來越多的業務,正常地應對,

上班還是得跟每個人笑著打招呼, 打起精神對話,假裝很有精神一切正常,這更是讓自己累上加

而且

現在的同事並不像以前工作的機關的同事,在你情緒不好或身體不舒服時,多多少少會

有幾個人有感覺你好像有點怪怪跟以前不太一樣,所以至少會詢問一下你是不是身體不舒服或

表達關心你是不是發生什麼事,

 不論這些問候是真是假或僅是出自禮貌性的問候,但至少讓人覺得人與人之間是有交流的,

你對別人好別人也會對你好的

但現在似乎完全沒有這樣的事了,連假假的禮貌的詢問都沒有呢~

這2週以來應該沒有任何一個人有任何感覺我變得比較消極沒精神吧

就算有一點感覺應該也會覺得又不關他們什麼事管別人去死吧!

反正我的感覺是,

我在這2周身體狀況不太好的工作中感受到的是:被質疑怎麼做錯很多事,怎麼在表達一些話反應

點遲鈍或不慎講錯,在處理一些事時有點無力或錯誤,所以必需指正我的錯誤或給我直接的臉

色。

這些都讓我感覺很疏離,所以,才會越來越不想與人互動了吧

因為怎麼樣都一切還是歸零.....

 

反正每個地方每個工作都有它不合理和難以解釋之處

也都有令人生氣或無法忍受的一些文化

其實沒有誰真的在乎誰的

也沒有哪個工作是非哪個人不可

不喜歡就走,要留就留

NOBODY CARES

就看自己怎麼想怎麼看怎麼調適吧

也許這是現在每天很忙很累加上不舒服的一些不太正向不太光明面的感覺

但我一直以來是覺得在任何一個工作時空裡

"人與人的關係"其實還是最重要的

有喜歡的同事或長官能互相交流關心,彼此交換意見指導鼓勵,能相處愉快在工作中交到好友

工作再多再累都變得可以承受

因為大家互相關心可以一起分享工作和生活

但如果相反

那工作就只純粹是工作,下班就是一切的終止

工作以外沒有交集沒有延伸沒有話題

真的會越來越無趣~

我現在已經有點這樣的感覺..............

所以

該離開了嗎??THINKING......

 

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昨天不經意在街上又聽到這首歌:心牆(郭靜的版本)~真是好聽...

 

原本就喜歡JJ創作的歌,JJ實在是有優秀的創作人+表演藝人,不管是寫給自己唱的歌或是一直以來寫給其他女歌手的曲子,全都非常的好聽啊~

而且他創作的慢歌大多都讓人聽了很舒服又放鬆,也能在聽幾次後就能輕鬆地跟隨哼唱;快歌則是旋律非常明確節拍性強令人精神振奮心情愉快;所以不管是心情需沉澱時聽慢歌和情歌,心情想HIGH一點時聽快歌都是非常合適~

有了好的曲子,也要有搭配的好詞,我蠻喜歡姚若龍對這首 「心牆」的填詞,

在這1年多來的一些人事物的新變遷後,一些東西一些事情又與以前不太相同了,再次聽到,更體會一些東西,有特別的感覺...

 

心牆

作詞:姚若龍 作曲:林俊傑

一個人 眺望碧海和藍天
在心裏面 那抹灰就淡一些
海豚從眼前飛越
我看見了最陽光的笑臉
好時光都該被寶貝 因爲有限

*我學著不去擔心得太遠
不計劃太多反而能勇敢冒險
豐富的過每一天快樂的看每一天

Wooh~第一次遇見陰天遮住你側臉
有什麽故事好想了解
我感覺我懂你的特別

你的心有一道牆 但我發現一扇窗
偶爾透出一絲暖暖的微光
就算你有一道牆 我的愛會攀上窗台盛放
打開窗你會看到悲傷融化*

這首歌由JJ重新詮釋演唱,收錄在他今年1月出的「她說」專輯裡

現場演唱版

 

(P.S)

 《她說》專輯曲目:

★是JJ寫給自己的歌,其他是創作給其他女歌手唱過的歌,自己再翻唱)
01. 她說★
02. 愛笑的眼睛
03. 只對你有感覺
04. 當你
05. 一眼萬年
06. 保護色 (featuring 張韶涵)
07. 握不住的他
08. 心牆
09. 我很想愛他
10. 一生的愛
11. 記得
12. 完美新世界★
13. I AM★
14. 真材實料的我★

我覺得很多他寫給別人的歌其實再回收自己來演唱,又是一種不同的感覺,讓這首歌又擁有一種新的生命,也重新注入JJ個人的味道。而且歌曲的原創者其實更能表達更貼近這首歌曲所要傳達的意境,所以有時候反倒比先前所謂的原唱者詮釋得更好...

不過,這首歌我覺得不管是之前Claire的演唱(比較走少女的純愛風格) or JJ重新演唱(比較有人生感情歷練的感覺)都很有令人深刻的效果...

 

小編Mary Oni 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

"真正愛你的人是不會讓你等待的",這句話是昨天"非關命運"節目最終

主持人于美人送給觀眾的本集結語~(在節目中原先是美麗的心理醫師鄧醫師說的,主持人最後又引用)

我覺得:

真的是這樣呀~人太多時候都在自欺欺人了  太多時候都在自討苦吃  自尋煩惱了

人生變化無常 誰知明天是不是就發生甚麼災變真的就世界末日了  真的應該在生命的每一天  多寵愛自己一點,多讓自己快樂一點

如果對方真的在乎你,就不會讓你一直癡癡的等,也不會讓你一直在痛苦和沒有答案之中一直猜想期待

如果對方真的喜歡你,就不會讓你難過,讓你孤單,讓你生氣難過,讓你懷疑自己付出的一切是錯是對

如果對方真的愛你,他想天天看到你,想跟你每分每秒在一起,關心你照顧你疼你愛你都來不及,又怎會讓你哭讓你傷讓你捉摸不定?

所以很多時候

都是自己欺騙自己

如同節目中說的:明知道一定會是這樣,而且事實也就是這樣了,卻還是不斷給自己等下去傻下去的藉口

明知不可為而為  明知結局是甚麼卻還是要孤注一擲義無反顧

只能說

沒有痛苦和糾結的存在  就好像沒有活著的證據

沒有那個能投射寄託的幻影  就覺得生命空洞無味

是這樣嗎?

以前曾經也這樣執著 但現在...

不會了~

生命中一切一切激情熱情愛情到頭來回頭  也就只是生命回憶中那一段一段過去的風景

終究到最後還是要回歸現實......

真正愛你的人是不會你等待的,是不會讓你痛苦的~~~

生命中最重要的是

好好愛自己...

 

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幫吃素的朋友推一下這間全省連鎖的Loving Hut

http://www.lovinghut.com/portal/tw/

先說明

我本身不是素食者,只是偶而會吃 ,也沒有在推甚麼信仰或宗教

這家連鎖是清海無上師宗教系統開素食餐廳,我純粹是因感覺吃起來口味不錯各家分店菜色多元且服務人員有溫和有禮而推薦

我之前吃過在彰化陳陵路的分店 (套餐簡餐為主題)也是很不錯,簡單乾淨的店...

這次跟朋友去台北的光復店,比彰化的大很多,風格和菜色又完全不一樣,卻同樣是不錯的嘗試

 

我並不是在為宗教作宣傳喔~

我相信如果是誠心想為自己健康、心懷慈悲不殺生或地球減碳保護環境盡心力的人是不會侷限在分教派的小框框的~吃素就只是吃素

這家餐飲在全省還有很多間據點,大多是以供應素食簡餐為主,但也有一些是以主題餐飲如異國料理, 健康餐,臭豆腐,火鍋等等

有興趣的話可以上網查閱,網站都有詳細地點分布介紹ㄛ

 下面這間是我最近去的在國父紀念館捷運站出口旁的光復店

 

因為位在國父紀念館周邊和延吉街美食必爭區裡,一堆特色美食餐廳夾殺之下,很容易被忽略

我之前也是經過很多次都沒有特別注意 (只注意對面的游牧邊疆和旁邊的麻膳堂而已...所以說素食餐廳真的很容易被一般人忽略)

這間店是以火鍋串燒拉麵為主餐~除了火鍋很健康且味道很好的湯頭外,特製的豆奶甜點派 (有好幾種口味可選喔,冰的吃像冰淇淋蛋糕,退冰就是一般的派)

特別調製的飲料和豆奶咖啡也都很好吃喔~我很喜歡喝這裡的豆奶咖啡

空間和服務~整體空間簡單明亮乾淨,提供的食材是非基因改造的生機素材

服務人員很有禮貌上菜也快,客人也都輕聲細語不喧譁

牆面上不斷播放無上師電視台的一些節目宣導(沒有聲音只有影像),

但不影響用餐者用餐(就我個人認為),如不想看者可以完全忽略它的存在(但也要看個人啦因為有的人是連這樣不能忍受的)

因為不是一般主流餐廳所以沒有用餐時間限制,氣氛安靜~所以可以輕鬆聊天慢食喔

雖然約的那天客人不多,我們還是有先訂位,在台北要愉快在外用餐不用等待受氣我覺得還是都先訂位比較好...

 

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這家民宿在九份有幾個點

八番坑&41+八番坑&舊道口+五金行小舖‧合法民宿台北縣第013/126號    台北縣瑞芳鎮九份石埤巷41號

八番坑&41       style:石頭屋獨棟家屋      台北縣瑞芳鎮九份石埤巷41號,102縣道14K處,頌德社區上方

八番坑&舊道口     style:主題風格套房   台北縣瑞芳鎮九份輕便路43號

五金行小舖     style:原金瓜石傳統老屋修復獨棟家屋    台北縣瑞芳鎮金瓜石五號路184之1號

五號寮   style:原金瓜石的老屋修復       台北縣瑞芳鎮金瓜石五號路220之1號

網站   http://8fankeng.com/01.htm

因為風格套房式的房間我已經住得很膩了,不管是甚麼風格和裝潢我都住過,所以這次就選住像自己家一樣的獨棟石頭屋~

原本想住金瓜石的五號寮的~因為它是由金瓜石的老屋修復而成而且藍白外牆手繪製的貓咪圖案我真的很喜歡~but我要住的那天已經被訂走啦~所已就改去住八番坑&41的獨棟石頭家屋囉了~

這種很像縮小版的家的獨棟屋也很可愛,地點位於頌德社區內(因為在右手邊反方向上山時有點難找一下子 就開過頭了,在14公里處就要馬上右轉上喔)

這裡原為金礦選洗廠廠長的住家,因為所在位子算是在距離老街比較遠的半山(不過後面也是有小巷子階梯通往老街末端就是了,離九份老街其實也不遠啦約 5 分鐘路程)所以有比較離群的安靜。這些獨立門戶的石頭屋是九份在日據時期的代表性民宅建築,真的很像小型的住家~有簡易小廚房和一些簡單食材如高山烏龍茶包、咖啡、花茶和土司、火腿、蛋與泡麵等等,可以自己做一些料理,或是也可以自己帶菜來煮喔~

這次住的房間剛好是我喜歡的玫瑰花主題,所以裡外都是玫瑰花。因為內部不大且是狹長空間所以採挑高的樓中樓設計,爬上小閣樓後就是夾層的臥室

一樓後面有露天陽台,也種滿花草,空氣很好~在這裡欣賞九份山景很舒服

車子開到頌德社區溜滑梯前停車後

眼前就是純樸的風景建築和山上新鮮的空氣

爬上這個綠意盎然的階梯經過一些彎彎曲曲的小路就到我的小屋了

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1樓有門廊 電視 沙發 小廚房和衛浴

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往2樓就是臥室

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整個光線色調很溫暖~躺在床上可以從窗戶看外面九份風景

往上看是木頭屋頂...

床有點硬,是美中不足之處~

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再回到1樓看看有哪些好吃的可以吃可以煮~

茶包咖啡和餅乾都還蠻不錯的

還有檸檬乾,玫瑰花苞和洛神可以泡茶

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該有的基本調味品和器具也OK

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 冰箱裡有3種水果,泡麵,吐司,火腿,蛋,奶油和果醬

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馬上泡茶來喝~

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走到後面有漂亮的小陽台,地上是木質地板,前一天下過雨有點吸收水分濕濕的

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光著腳丫子踩上去感覺不錯而且山城風景真是不錯喔

往下看還可看到自己停車的地方~

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因這幾天雖然熱但天氣濛濛的所以看不到遠處的海~~~如果天氣晴朗的話可以看到美麗的青山和遠處藍色大海景色更棒呢

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把這間小家屋全部逛完後行李安頓好當然就要出去玩啦

結果一開門就有大驚喜喔~是我愛的喵喵~先是有一隻,後來陸續出現小2貓,小3貓到最後有小4貓喔超Q的

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而且第2天早上起床這4小貓也還是在巷子徘徊,應該是長期住在這區的貓戶吧~

真是一大早見貓真開心

後來晚上玩累了回到來時,因9點多天色已經暗了所以在下面停車場停好車後有點找不到回家屋的路

這時竟有帶路小犬米穀嚕出現幫我帶路~~又高興了一下

真是快樂啊!住這裡有喵又有狗~

而且小犬米穀嚕真的好聰明把我帶到家屋門口耶~棒!!

不禁懷疑這米穀嚕是民宿主人特地安排在晚上留守停車場帶領找不到路的住宿客人的嗎?

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回到家屋後當然就是消夜時間(真是不該...因為晚餐都吃很飽了還吃~)

簡單做了一桌滿滿~當然是很罪惡的...吃完就直接洗澡睡覺了~

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第二天一早又把剩下的食材全部吃光光~~哀

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還好等一下要去金瓜石爬山至少可以消耗一下...

退房前依舊跟門口的4隻咪咪貓玩了一下才依依不捨地離開~

不錯的民宿~只不過做完吃的自己要洗碗有點懶有點累(其實一定有住客就直接把碗盤丟著不洗,想說反正付了錢東西弄亂弄髒是應該的但是我最討厭這種想說付了錢就是大爺,就把飯店房間或環境弄得一團亂,垃圾到處亂丟地板也弄得濕濕的讓清潔人員很難清理的人~)

這應該不是潔癖問題而是基本的住宿禮儀問題吧~

我自己是喜歡盡量還是恢復客房原貌的做法.....

總結

是間不錯的民宿...我喜歡這種像家的感覺

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日期:100.5/6

預計行程:

這次因參加賞螢行程所以規畫了這個小旅行

因為九份已經去過很多次已經不想逛了(尤其是老街),十分和平溪線該逛的也都逛了還記憶猶新,

所以這次遊玩的重點全都放在金瓜石(經過很多次都沒有實際去走去看)

因為喜歡這一帶的文化和懷舊氣氛,反正就輕鬆地逛~

而且上次開車走106縣道時看到的山景真是非常美~實在想再看一次

*十分--煤礦博物館/坐挖礦車賞螢火蟲/放天燈/看山景

*九份--民宿+隨意走走

*金瓜石--黃金博物園區/礦區日治時期和臺灣早期文化之旅/看山景+海景

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

煤礦博物館 

 http://www.coalmine.com.tw/all.htm

基本上我在網站上看還以為這個園區很大有很多可逛的,但到現場才知並不是...

而且如果不搭配一些季節性或主題性活動(如賞螢)的話,應該是沒甚麼人會特地開車來付200元門票參觀吧~但如果是新北市地區學校或安親班小孩要戶外教學的話,這裡有礦業導覽,很多體驗活動和DIY活動倒是還不錯有教育性也有休閒性蠻適合小朋友玩喔~

今天的賞螢人數有200人~因為我比預定集合的時間早到,所以就先趁著天色未暗到處逛拍照囉

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獨眼小僧電車頭

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介紹:這輛位於新平溪煤礦的電氣火車頭,可說是台灣最早 的電氣化小火車頭,車頂的集電弓及圓型車窗是最大特色 。其主要動力來源是仰賴220V的電壓,推動兩顆大馬達, 可產生13.5匹的馬力。一次拉動二、三十節的礦車都不成 問題。
  最早的一部電氣小火車頭是向日本日立公司購買的, 另外三部存於本館之火車頭則是仿照原廠車頭複製而成,目前原廠車頭已經報廢,現在僅存二部可用。因為其車頭造型可愛有趣,所以大家就暱稱為「獨眼小僧」。

  礦業於1939年從日本進口電器化車頭,服務於台灣的煤礦場;在1997年新平溪煤礦停止開採後,業者於2001年將傾毀的礦場電車之四台車頭的零件組裝於另二部電車頭,重新修復行駛,現在這二部電車可是台灣僅存的二部礦業電車,具有超過半百歲數的獨眼小僧其珍貴無比,吸引許多鐵道迷不遠千里而來,更有日本的朋友搭機特地前來。

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這是體驗坑道的區域~分成大人高度和小孩子的高度的體驗坑道,走進去一片暗雖然知道沒甚麼但還是有點驚...真是年紀越大越膽小怕死~

之後自討苦吃走進小孩子高度坑道後又再度要承認自己年紀大~實在是不能再做這種彎腰蹲走的動作...超級累

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「新平溪煤礦」主坑口

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園區到處走走

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古早時礦工辛勞工作一整天後最開心的就是在這澡堂洗澡的時間吧~

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晚餐是礦工便當~還有園區附贈的天燈DIY

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6點多了,人漸漸多起來...等待晚上賞螢的人都一家家一群群湧入園區

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大家分成4個車次,出發前先聽一下園區安排的生態解說

 

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一下子天色就全暗了

聽導覽人員說太陽光下山天色剛暗的7-8點之間是最佳的賞螢時間

再晚一點螢火蟲也要休息了

所以不是越晚越看的到喔

我們是第2梯次,所以先到旁邊咖啡區製作天燈和彩繪,等待第一梯的朋友回來~

出發囉!一路上看到好多螢火蟲~礦車顛顛頗頗前進,一直開往茶園和樹林中(聽說是這樣,但實在太暗根本不知在哪裡)身邊左右都是一大群一閃一閃的螢火蟲好像小燈泡一樣真是美...

而且搭配礦車搖來搖去的慢慢行駛及轟轟聲

和山上樹木和草的香味,真是特別的體驗

5月初的螢火蟲真的很多,黑暗的樹叢中都是一大群飛來飛去,到了礦車鐵道終點時(非常暗)更是到處飛舞~一路上我在想:還好是有車坐,要不然要走進這深林中看螢火蟲還蠻恐怖的...因為很不好走而且一定有蛇~太危險

賞螢後就開始放天燈囉~很喜歡點火時手拎著天燈2角(另一人拎另2角)看著天燈慢慢被熱氣充滿

整手都溫溫暖暖,天燈裡的火光透映在臉上紅色光影搖曳的感覺~

大家的天燈都一下子就飛上天囉!希望大家的夢想心願都能達成!!

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我們這一梯次活動完約晚上8點~後面還有2梯次還在等待...

慶幸自己可以不用等這麼久~

這時就要從十分開車往九份的民宿住宿囉~

(106線道山路前不見車,後一片漆黑,左右是一片黑山的蜿蜒夜行~)

我每次到十分好像都免不了要來個深山中夜晚伸手不見五指前後空無一人之有點心驚驚時段...

但這次至少比上次還好,是在車子裡而不是在黑暗的山裡徒步~

還好一路上還蠻順利的,才30分鐘就到九份的民宿了~

是個快樂的賞螢夜晚

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上周日去日新威秀看電影晚餐吃這家~

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之前與好友們約在這家見面聚餐因故我臨時沒辦法出席(遺憾...),但一直念念不忘~

我實在很愛吃香料豐富的印度菜,所以趁這次機會正好去吃一下~

地點熱鬧,單價ok不算太貴,吃飯時伴隨熱鬧印度歌舞mv的~~

加爾各答印度咖哩屋
地址:台北市昆明街126號(西門町)

電話:02-23893878
營業時間:11:00~14:30、17:00~22:00(假日全天營業)

 

用餐整體感想:佳

裝潢簡單但有印度風格,燈光及裝潢色調都不錯,服務也不錯蠻主動親切的,上菜速度也OK

菜色好吃,咖哩醬濃郁(牛肉,羊肉口感都很嫩,如能吃辣選擇辣的口味更可以提出咖哩香味),點菜和上菜速度快,烤餅也有口感嚼勁~

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下午5點半到開始用餐餐廳裡只有一桌客人還蠻空的,桌上原先就放了盤子

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點好菜後最先上菜的是扁豆湯和炸三角包

三角包有原味(包咖哩馬鈴薯)和羊肉口味的~不錯吃

尤其綠色沾醬酸酸充滿香料味的跟炸的東西很搭配我很喜歡

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接下來是洋蔥圈~看起來跟一般外面的差不多,但是包在裡面的洋蔥條都很粗很甜脆咬起來有汁喔

這是跟 一般洋蔥圈裡洋蔥都扁扁軟軟的或洋蔥條很細不同之處

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都坦烤餅來了~表皮有奶油甜香,外酥內Q有嚼勁單獨吃也很好吃

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咖哩醬汁跟肉裝在一個小鍋內份量看起來不多但其實吃起來還滿足夠的,
黃白相間色的香飯一碗就夠2個人吃

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咖哩的話我個人還是偏好辣的~吃了牛肉和羊肉,肉的口感都很嫩

配飯吃或用烤餅沾著都很好吃

因為覺得口味會太重而且幾乎沒有吃到蔬菜,所以還點了優格沙拉,讓口味較清淡又健康的沙拉中和一下其他菜餚的濃郁

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最後上菜的是香料烤雞,外面裹著厚厚香料醬汁~我非常喜歡這一味的濃重香料味

開動前自己先將旁邊附的檸檬擠汁淋上,就感覺不會太燥熱, 吃起來也帶有微酸的清爽口感

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其實我對串燒牛肉也蠻有興趣但這次沒有點,音時在光點這樣就已經吃不下了~

下次來時再來嘗試...

用餐到快6點時陸續進來很多客人,外國朋友就佔了2桌(隔壁一大桌約10人及門口4人),也有情侶和獨自一人來享用的,才幾分鐘就全部坐滿沒位子了~氣氛也在大家談笑中一下子熱鬧起來

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用餐結束後離開還一直有人陸陸續續走進去...

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整體而言是次愉快的用餐~價格,口味和食物份量都很能接受。


因為是周日去就沒有套餐(周一至周五供應)

若是平時去可以試試五種口味的咖哩套餐喔
主餐+配餐(烤餅/湯/沙拉/飲料)比單點省很多很划算喔~

 

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4月份的到處拍照+亂爬文的時刻又到來了~

先說一下與吃的無關的事情

春天天氣漸漸溫暖,美麗的花朵都開了~每天上3樓辦公室都會經過2樓的走廊,可以看到一整排的孤挺花盆栽,之前因天氣寒冷,只是一片綠綠的沒有開花

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這幾天全都盛開了喔!真是非常漂亮~這都是學校的洪姐在照顧的,長期以來她都一直在很用心呵護學校的植物和花,還自己抽時間買肥料添加和定期修剪,才能讓這些花都保持的這麼美~洪姐說她本身是很愛花的人,所以對於花和植栽就會特別呵護~而且她非常自豪自己照顧的花能開的這麼大這麼美...

校園裏還有其他的一些盆栽也是洪姐在照顧,也都狀態很優很漂亮喔!部分的花種因花期還未到還沒有呈現出最好的樣貌,帶下次開花了再來拍照分享~

這些是洪姐移植到操場旁的,一樣是花朵色澤非常艷麗...很多株都是4個面都有大朵的開花,有的甚至還有5-6個面~

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接下來又是非常厲害的點心製作時間~雖然已經紀錄好多個月了但依然還是覺得很佩服...

這個月也依舊可以持續享用我們教務處烘焙達人明正 super厲害的手工點心~在工作超忙的時候在月考在模擬考在一堆雜事中的片段空檔還能很神奇地不斷端出剛出爐的熱呼呼的第一手烘焙點心~~really amazing!

雖然他總是說很簡單很快就能做好,但我們這些旁人就做不出來啊!(光想就too lazy...),而且就算自己要做也不會持續長期地買材料準備東西和花時間找製作方法加上實際製作(這是要花錢及花很多精神的),所以還是要說"實在是非常厲害啊~"(好像這句話每個月紀錄都要repeat一次的樣子...)

然後...

因為這幾天天氣很好都可以看到藍色天空,所以又開始想念跑海邊曬太陽吹海風的短程旅行~

今天在充滿咖啡香和餅乾香的辦公室裡看窗外時腦海中突然出現東北角藍藍大海邊的行動咖啡車的畫面~

希望以後明正可以發揮他的專長(也是興趣~),開個溫馨的烘培小店(像是品悅糖那種精緻可愛的或是平實一點像maroko那種總是飄著香醇咖啡香和熱熱軟軟麵包香味及我超喜歡Amereican-style早午餐香味的烘培鋪子)或來開個行動咖啡車停在東北角海邊,金山海岸或是金瓜石,侯硐,十分,石碇等那種帶有懷舊感的綠色山巒包圍中,煮咖啡+限量的獨特手工點心,那我們這些朋友就可以在舒服的大自然中隨意走走,欣賞風景,看海+在藍天下或星空下品嘗好吃點心和咖啡...真是非常有氣氛呢!而且還可以去幫忙喔這真是超好玩的~~

要開咖啡烘培屋或開咖啡車就要選像是這樣的景(去年東北角拍的)

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or這樣的地點更是美(台東的海岸,坐在海岸邊的咖啡店喝著咖啡,吹著海風拍的)

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or這個~寧靜的九份山城的凌晨,遠處還有海~

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or這樣的景(去年在侯硐拍的照片)

山景河景

---------以上是純屬自己個人dreaming.....因為實在很愛亂想劇本設計電影場景鏡頭....腦子自己會跳出畫面是沒辦法控制的~~~

          

開始亂寫...回歸正題~趕快紀錄一下最近又吃了哪些點心~喵

點心的先後順序已經分不清了,因為每天都有新的作品!

如果沒記錯這個古早味雞蛋糕是排在最先的作品吧~原先是要做雞蛋糕嗎?好像不是

但反正吃起來good大家都覺得很棒就好啦~

接下來竟然開始挑戰果醬製作了~做出一盒草莓果醬真是神奇

加上自製果醬做的草莓派~是限量的好像只做2個?3個??

所以有吃到真是幸福~拿到時覺得超可愛原本不想吃的就放在桌上過了好久才吃掉

這真的非常可愛~

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接下來是Scone日

楊桃果醬也是用辦公室的水果手工自製的喔

拿來搭配進階升級版越來越成功的葡萄乾Scone~

實驗證明,Scone最好的朋友還是葡萄乾~味道最搭而且有加分的功能!

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接下這是叫蝴蝶餅吧??忘記了~反正我是叫它為愛心餅乾

我原本就很喜歡吃這種點心, 真是超好吃的...因為很酥鬆而且外型也好看,所以在吃西式喜餅或西點時我ㄧ定會拿這個...

這一個個 "r"灑上一些砂糖待會ㄦ烤出來就會變成愛心餅乾,真的是有點想不到...好可愛

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shining shining成品出爐~這是成功的一批,之前焦掉一盤(後來也焦掉一盤)

因體積太小實在很難控制時間,有時一不注意烤超過幾分鐘就焦黑了失敗率超高

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除了點心以外,明正前幾天還用Laska煮了加豆芽菜,肉片的魚麵一鍋請大家當午餐喔

可以吃到熱呼呼現煮好吃麵午餐且不用吃學校的(非常不好吃)實在非常感謝~

5人份的魚麵煮出一大鍋,很好吃~照片 157.jpg

其實一直寫下來還蠻驚人的...這樣真的吃進不少東西(雖然份量不多只是幾片餅乾一塊蛋糕等等)...

還好自己每天都還有積極在運動~

這期間其實還有健康的全麥餅乾呢因為照片不知存去哪了一下子找不到

之後找到了再貼上來好了

下面的是葡萄乾餅乾

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昨天又再度品嚐馬卡龍~我覺得第2批的成果最好,已經與市售的非常相似了~

但反正明正是抱著實驗與好玩的心態,所以每一批做出的都不太一樣,這樣也蠻好玩的

因為都可以有不同的嘗試

我常在想,不知辦公室其他的同事/主管怎麼看待這些點心和利用片段時間做點心的這件事?因為如果不是真正很喜歡吃點心的人,應該不能理解為何要做吧!反正我是覺得只要在工作能按時完成且能做好的範圍之餘做一些讓自己能放鬆及高興的事是OK的~上班真的不需太緊繃...但當然,一定是要在處理工作優先的狀況下才能這樣囉!

平常應該也不會去嘗試新產品,也不會去喝下午茶吃甜點,也不會對點心的口味,種類,口感或者是不是手工製作很care吧!

下面是今天的蔓越莓全麥餅干~聽說是有還有加杏仁粉,但因為全麥麵粉味道完全蓋過杏仁粉味,所以....沒有感覺杏仁粉的存在~      照片 023.JPG  

寫到這裡應該是結束了~

總覺得好像中間應該還有很多種沒記到呢~有點混亂

等我想起來再補紀錄在下一篇好了... 

反正

每天都是充滿咖啡+點心香味的快樂工作日~

雖然是吃吃喝喝,但也還是有在認真完成工作喔

工作就是要與玩樂結合才能開心長久~

 

 

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